ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအား မိတ်ဆက်ခြင်း-
ဤ Chocolate Coating Enrobing Production Line ဒီဇိုင်းသည် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော ဖွဲ့စည်းပုံ၊ ပြီးပြည့်စုံသော သတ်မှတ်ချက်များ၊ ကွဲပြားသော လုပ်ဆောင်ချက်များ၊ ရိုးရှင်းသော လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် မြင့်မားသော အလိုအလျောက်စနစ်တို့ဖြင့် သိပ္ပံနည်းကျရှိပြီး ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပါသည်။
ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ကွတ်ကီးများ၊ သကြားလုံးများ၊ စီရီရယ်ဘားများ၊ အခွံမာသီးများ၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့် စတော်ဘယ်ရီ အစရှိသော အစားအစာများ၏ ဆင့်ပွားအဆင့်မြှင့်တင်မှုလုပ်ဆောင်ခြင်းအတွက် ဤချောကလက်အလွှာအုပ်ထားသော လိုင်းများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်းကို Enrobing ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအစိတ်အပိုင်းများ-
01.သကြားကြိတ်စက်
02.Fat Melting Tank
03.Delivery Pump
04.Chocolate Conch
၀၅။Warm Holding Tank
06.Delivery Pump
07.Tempering စက်
08.Coating-Cooling-Conveying Unit
| ပစ္စည်းများ | PD400 | PD600 | PD800 | PD1000 | |
| ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် | 150KG/H | 250KG/H | 400KG/H | 600KG/H | |
| ထုတ်ကုန်အလေးချိန် | 5-200 Grams/Pcs | 5-200 Grams/Pcs | 5-200 Grams/Pcs | 5-200 Grams/Pcs | |
| ထုတ်ကုန်အရွယ်အစား | စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။ | စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။ | စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။ | စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။ | |
| ပတ်ဝန်းကျင် အပူချိန် | ၂၂-၂၅ ℃ | ၂၂-၂၅ ℃ | ၂၂-၂၅ ℃ | ၂၂-၂၅ ℃ | |
| အအေးခံအပူချိန် |
၅ ℃ - အနှုတ် ၁၀ ℃ | ၅ ℃ - အနှုတ် ၁၀ ℃ | ၅ ℃ - အနှုတ် ၁၀ ℃ | ၅ ℃ - အနှုတ် ၁၀ ℃ | |
| နှိုင်းရစိုထိုင်းဆ | 50%-55% | 50%-55% | 50%-55% | 50%-55% | |
| Cooling Power | 8P အအေးခန်း ရေခဲသေတ္တာ | 15P အအေးခန်း ရေခဲသေတ္တာ | 20P အအေးခန်း ရေခဲသေတ္တာ | 30P အအေးခန်း ရေခဲသေတ္တာ | |
| အအေးခံနည်းများ | Centrifugal Sealed Recycle Cooling | ||||
| ဓာတ်အား | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz | |
| စုစုပေါင်းပါဝါ | 45KW | 60KW | 75KW | 100KW | |
| စက်အလေးချိန် | 7000KG | 12000KG | 14000KG | 20000KG | |
| စက်အရွယ်အစားဖွဲ့စည်းခြင်း။ | 18000×4000×2500MM | 18000×5000×2500MM | 20000×6000×2500MM | 26000×8000×2500MM | |
